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1.好吃
2.因为这种生物有着极高的羊肉质量，而且它们的肉质也不会特别膻，所以他们既可以用重口味的方式进行烹煮，又能保留原本鲜美风味这样就能制作羊肉馅饼或者涮羊肉了。
3.绵羊肉“性温”，有这御风补身的作用，特别是对于那些体虚乏力的人们来说。
澳洲白羊的优点：抗逆性好，生长速度快、胴体质量好，肉品质量好。
缺点：价进口白羊，价格比国内品种高。
澳洲白羊是人工杂交产生的品种，它们集合了白杜泊绵羊，万瑞绵羊、无角道赛特绵羊和特克赛尔绵羊等品种的优秀基因，因此它们是一种拥有着较大体型，并且生长速度极快，还能自动换毛的绵羊。
一般而言，当澳洲白绵羊在3个月大的时候，就已经具备了结实的体格了，公羊的体重可以达到35公斤，母羊在33公斤左右，根据生物学家的观点，
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