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本文目录
腹部。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。
羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。
羊属反刍动物，羊胃由瘤胃、网胃、重瓣胃和真胃四部分组成，并且容积很大，约占消化道总容积的三分之二，其中瘤胃最大，占全胃总容积的79%，能大量采食。
瘤胃除机械作用外，因有大量的纤毛原虫和细菌等对羊体有益的共生微生物，这些微生物不仅能帮助消化饲料中的纤维素，还能转化尿素及重碳酸铵里的氮素为本身蛋白质，合成必需氨基酸和各种B族维生素及维生素K。
羊能充分利用粗饲料，能消化纤维素达50%～80%，比马高近1倍；对杂草的利用率可达90%以上。
羊的肠管是家畜中肠管最长的，总长度约为29～31米，相当于体长的27～29倍，因此能更好地消化吸收粗饲料中的营养物质。
而羊的小肠是羊消化道中最长的一段，所以是消化吸收的主要器官。
羊的盲肠和结肠中也繁殖着大量的微生物，但消化饲料的能力不如瘤胃，在这里可消化大约19%的饲料干物质。
家里处理野生菌倒是比较简单。我说下我妈的方法吧。适合炒的野生菌，例如:牛肝菌，见水青，白羊肝(不知道名字对不对，我们这里方言是这么叫的)之类的就是直接炒。
首先清洗好，切片；然后锅里放入大量菜籽油大火爆炒，油一定要多，大概爆炒几分钟后，放入切好的青辣椒，大蒜，继续爆炒，要不停翻炒，不然容易粘锅，然后放入盐味精，直至菌的水分完全蒸发掉，出锅即可。附上我妈刚炒好的。
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