金牛座老公蛋糕做法(给老公做的蛋糕款式)

金牛座的男人，一向被誉为浪漫之王。不仅在爱情中细腻而慷慨，而且在生活中也能够做出一些创意美食，让您在舌尖上也能感受到甜蜜。那么今天我就来为大家介绍一份他最喜欢的甜点——金牛座老公蛋糕的做法！

一、材料准备


1. 鸡蛋三只
2. 糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 淡奶油100克
5. 玉米淀粉40克
6. 泡打粉4克
7. 细砂糖20克
8. 柠檬汁15克

二、烘焙流程


1. 首先，将鸡蛋和糖放入大碗内，用电动搅拌器打发至蛋糕糊变得白色，而且具有蓬松感。

2. 接下来，筛入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉，然后再用橡皮刮刀轻轻拌匀，不要让面糊出现结块。

3. 将面糊倒入一个6英寸的蛋糕模具内，将其放入已经预热到160度的烤箱内，在烤箱内低层烤制20-25分钟。

4. 取出蛋糕，放在网架上稍稍冷却，然后用切蛋糕的线均匀地分成三份。

5. 接着，打奶油，加入细砂糖和柠檬汁搅拌均匀，将其抹在蛋糕表面和分层蛋糕层上。

6. 最后，将三层薄蛋糕片叠起来，上面再抹上一层奶油，将巧克力码入密封袋中，切开一角，挤出巧克力涂在蛋糕的表面就可以啦。

三、小贴士


1. 如果您想让蛋糕更加柔软，可以在打蛋的时候加入鲜奶，并且在低筋面粉中加入更多的淀粉，就能感受到比较好的口感。
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2. 如果您不喜欢柠檬味，可以放心加入奶油和细砂糖，加入其他水果制成奶油也是不错的选择。

3. 糖的份量可以自行掌握，如果您喜欢更甜的口感可以加大糖的份量，反之可以减少。

综上所述，金牛座老公蛋糕的做法其实很简单，只要您耐心，细心，热爱美食，就能做出让家人和朋友心花怒放的美味蛋糕。无论是在生日、纪念日还是平时的午茶时刻，都不妨尝试一下吧！