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本文目录
（第一首）
偷闲聚会赴山庄，十里回廊烤肉忙。
尾部一签穿腹内，羊头四脚挂胸堂。
烟升云雾腾腾起，火炙油漓阵阵香。
里嫩外酥鲜味美，垂涎流下三尺长。
（第二首）
炭火生腾泛彩斓，白羊倾刻变红颜。
馨香十里迷人醉，盛宴觥筹不得闲。
（第三首）
忙里偷闲聚餐忙，秋鲜野炊是烤羊。
烟火腾飞萃秋景，美味入口一味香。
远眺山水秋风起，轻歌一曲诉衷肠。
浅酒当醉枫叶红，地老天荒友谊长。
（第四首）
寒冰抒烤羊，笔法好从容，
场景真热闹，尽在美文中。
寒冰心潮涌，思绪随键动，
诙诗随即出，香气飘天空。
（第五首）
成吉思汗宫廷菜，鄂尔多斯火烤羊。
锃亮金红焦里嫩，皮滑肉脆口中香。
葱姜佐料添椒辣，男女刀叉换手尝。
白素丝巾尊贵客，兴歌捧酒舞包堂。
（第六首）
半夜牵羊现喝汤，寒风烈烈嵌娇阳。
污衣黑袖全身碳，赤耳红腮满面妆。
炉外玩童涎触地，火中嫩肉汁飘香。
亲朋好友斟杯酒，顺祝公司买卖昌。
1.准备点温水把处理好的羊头用温水洗干净
2.把洗好的羊头放入汤锅中不好放也可以切一下加入清水，葱、姜、花椒、八角、盐大火烧开小火慢炖。
3.煮到水开后撇去浮沫然后用小火煮到可以用筷子轻轻插进肉里就可以关火了哦。
4.把麻酱、盐、生抽、辣椒油调成蘸料备用这个可以根据自己的口味调的哈，
5.羊头煮好后凉一下再把羊头切片装盘最后蘸着麻酱来料来吃就可以了哦
6.最后把煮羊头的羊汤，放点萝卜丝香菜辣椒油就是一碗不错的羊汤。
羊头是汉语词汇，拼音yángtóu，出处《后汉书》。
后遂用"灶养、羊胃羊头、羊胃、羊头、烂羊头、烂羊尉"等指污滥的官吏、官职;又用"烂羊之谣"指嘲讽官吏污滥的民谣。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。
有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。
毛色主要是白色。
我国主要饲养山羊和绵羊。
羊又称为绵羊或白羊。
有毛的四腿反刍动物。
原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。
头短。
雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。
哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多，如:绵羊、黄羊、湖羊、山羊、岩羊等。
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